すき焼き
三光舎のすき焼は、創業の大正６年以来代々受け継がれている『秘伝のみそ』を使います。
肉は店主自らの目で厳選して仕入れた上質な黒毛和牛のロースのみを使います。
口に入れた瞬間にとろけてしまう柔らかさと旨さは秘伝のみそとの相性も抜群です。

しゃぶしゃぶ
たくさんの野菜のエキスが溶け込んだ自家製ポン酢、コクと香りが自慢の自家製ゴマだれ、

脂を落とした霜降り肉は口の中で溶けるような柔らかさです。

ステーキ
熟練の職人が肉のうまみを閉じ込めるように一枚一枚丁寧に焼き上げます。

サーロインは上品な脂の甘さと赤身の濃厚な旨さをヒレはほとばしる肉汁に肉本来の甘さと旨さをお楽しみいただけます。

醤油ベースの和風ソースとメンデルドバターで仕上げますステーキはワインはもちろん焼酎にも相性抜群です。

お持ち帰り商品 ( ※店頭お渡し)
三光舎の味をご家庭でもお楽しみいただけるように、折入りセットを用意しました。
是非ご賞味ください。